Mere coapte

Name: Mere coapte
Total time: 50 min
Yield: 6 persoane
Cuisine: românească
Ingredients: 6 Mere acrișoare (Ionatan); 80 g Nuci tocate; 40 g Stafide; 3 linguri Miere; 2 linguri Zahăr; 1 Plicuri de zahăr vanilat; 1 linguriță Scorțișoară măcinată; 20 g Unt

Mere la cuptor umplute cu nuci, stafide, miere și scorțișoară

⏱ 50 min · merele tradiționale sunt Ionatan, acrișoare și parfumate; desertul serilor de toamnă și de iarnă📊 Ușor📍 Toată România🌱 Vegetariană🌾 Fără gluten

👩‍🍳 Gătește cu rețetarul: cantități pentru câte persoane vrei, cronometre și lista de cumpărături

Ingrediente

pentru 6 persoane

Mere acrișoare (Ionatan)6
Nuci tocate80 g
Stafide40 g
Miere3 linguri
Zahăr2 linguri
Plicuri de zahăr vanilat1
Scorțișoară măcinată1 linguriță
Unt20 g

🍷 Vin recomandat

Grasă de Cotnari

dulce

Dulce, cu note de miere și fructe uscate, ca umplutura.

Mod de preparare

Spală merele și scoate-le cotorul cu un dispozitiv special, fără să ajungi până la fund.
Amestecă nucile, stafidele, mierea, zahărul, zahărul vanilat și scorțișoara.
Umple merele cu compoziția și pune deasupra o bucățică de unt.
Așază-le într-o tavă cu un deget de apă pe fund și bagă-le la cuptor la 180 °C pentru 35-40 de minute, până se înmoaie și coaja crapă.
Servește-le călduțe cu siropul lor, eventual cu puțină frișcă.