← Deschide în rețetar
🥒
Garnituri · bucătărie românească

Salată de castraveți cu smântână

Salată proaspătă de castraveți cu smântână, usturoi și mărar

⏱ 15 min📊 Ușor📍 Toată România🌱 Vegetariană

👩‍🍳 Gătește cu rețetarul: cantități pentru câte persoane vrei, cronometre și lista de cumpărături

Ingrediente

pentru 4 persoane
🍷 Vin recomandat

Sauvignon Blanc di Dealu Mare

alb

Notele verzi amintesc de castravete și de mărar.

Mod de preparare

  1. Taie castraveții în rondele foarte subțiri, sărează-i și lasă-i să stea 10 minute.
  2. Stoarce-i ușor cu mâinile ca să scoți apa pe care au lăsat-o.
  3. Amestecă smântâna cu usturoiul pisat, oțetul, mărarul și un praf de piper.
  4. Asezonează castraveții cu sosul și servește imediat, bine răciți, lângă carne la grătar sau cartofi noi.