← Deschide în rețetar
🍅
Garnituri · bucătărie românească

Salată de roșii cu ceapă

Salată de vară cu roșii, ceapă și ardei, cu telemea

⏱ 10 min📊 Ușor📍 Toată România🌱 Vegetariană🌾 Fără gluten

👩‍🍳 Gătește cu rețetarul: cantități pentru câte persoane vrei, cronometre și lista de cumpărături

Ingrediente

pentru 4 persoane
🍷 Vin recomandat

Busuioacă de Bohotin

rosé

Rosé aromat, cu parfum de busuioc, delicios lângă roșiile de vară.

Mod de preparare

  1. Taie roșiile felii, castravetele rondele și ardeiul inele subțiri.
  2. Taie ceapa foarte subțire și freac-o cu un praf de sare ca să devină mai dulce.
  3. Pune legumele într-un bol, potrivește cu ulei, oțet și sare și amestecă ușor.
  4. Adaugă telemeaua rasă sau sfărâmată și pătrunjelul și servește imediat.